a.k.です。
チョコレート好きですか?
嗜好品ではなく、健康を考えての摂取はどうでしょう?
チョコレート効果のお話
チョコレート効果には72%、86%、95%3つ種類があります。
どれが一番カロリーが高いと思いますか?
私は一番多い砂糖が多いはずの72だとおもっていたのですが
ところがどっこい!
95%が一番カロリーが高いのです。
72%(28kcal)、86%(29kcal)、95%(31kcal)
カカオが多い=脂質の多さでカロリーが高いのです。
正直、砂糖のことばっかり考えて無くて
これから脂質のことも考えていかないといけないと思いました。
本当に効果があるチョコレート
1日25gのチョコで
高血圧な方の血圧が下がるらしいです。
ただし、カカオポリフェノールの含有量が72%のものだそうです。
チョコレート効果でいうと5枚。
他にも
脳血流量が増える。認知症予防にも効果があるので
若い人よりお年寄りに食べさせたほうがいいかも?
ストレスも改善するらしい。
ポリフェノールならりんごや紅茶で取れるじゃんとおもっていたのですが
チョコレートのほうがとれる。
明治のサイトより 直リン
以下のサイトでポリフェノール含有量が見られます。
ココアぶっちぎり! 紅茶たいしたことないな・・・
ポリフェノール含有食品の商品テスト結果[PDF形式] - 国民生活センター
http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20000508_1.pdf
でも、チョコやココア100gと緑茶、紅茶100g摂取するのなら
カロリー的な意味でもお茶のほうが現実的かなと思いました。
そして、1日25gじゃ太らない!って書いてたけど
150kcalはまぁまぁあるよーー。
なにかを我慢して150kcal摂取するのがいいのかなあとおもいました。
まとめ
高血圧の人と、若年層アルツハイマー予防に
1日210mgのポリフェノールを摂取しましょう。
紅茶なら100g平均値で58mgなので
1日約370g飲みましょう。
私が一番好きなチョコレート効果は蜜漬けオレンジピール!